น้ำหนักกดแทมเปอร์ หรือ Tamper Pressure
คือการกดอัดผงกาแฟให้แน่นสม่ำเส
สิ่งสำคัญที่หลายคนมองข้าม
การกดแทมเปอร์
ถ้าลงน้ำหนักน้อยหรือกดเบาไป
จะมีผลต่อรสชาติกาแฟที่ เปรี้ยว ใส
ถ้าลงน้ำหนักมากหรือแรงกดมากไป
ก็จะให้กาแฟที่มีรสเข้ม หรือขมเกินไป
#บางช่วงของเนื้อหาการสอน
#สไตล์กายบาร์ริโอ้
#ESPRESSOสนใจฝึกฝนจริงจัง
โทร. 098-269075 : ) กาย บาร์ริโอ้
http://barriocoffee.com/pr…/หลั
Live In Barrio Workshop Thailand
#cappuccino #espresso #
#
#
#coffeeshop #
#เรียนชงเอสเพรสโซ #เรี
#
#ชงชายมี
#สไตล์กายบาร์ริโอ้
#ESPRESSOสนใจฝึกฝนจริงจัง
โทร. 098-269075 : ) กาย บาร์ริโอ้
http://barriocoffee.com/pr…/หลั
Live In Barrio Workshop Thailand
#cappuccino #espresso #
#
#
#coffeeshop #
#เรียนชงเอสเพรสโซ #เรี
#
#ชงชายมี