น้ำหนักกดแทมเปอร์ หรือ Tamper Pressure

น้ำหนักกดแทมเปอร์ หรือ Tamper Pressure

คือการกดอัดผงกาแฟให้แน่นสม่ำเสมอ
สิ่งสำคัญที่หลายคนมองข้าม

การกดแทมเปอร์

ถ้าลงน้ำหนักน้อยหรือกดเบาไป
จะมีผลต่อรสชาติกาแฟที่ เปรี้ยว ใส

ถ้าลงน้ำหนักมากหรือแรงกดมากไป
ก็จะให้กาแฟที่มีรสเข้ม หรือขมเกินไป

Related posts:

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *